Leveranstid 5-7 vardagar
Sveriges största sortiment av trädgårdsväxter!
Varukorg
Du har inga varor i din varukorg
Hallonmarängmuffins

Hallonmarängmuffins

Ni som följt mig här vet att jag gillar att baka och laga mat. När vi är på Öland blir det nästan köksbestyr varje dag. Så avkopplande att baka, lyssna på radion och läsa nya recept. Jag vill dela med mig av dessa festliga och lite extra lyxiga muffins med marängtopp...
Kalas och keylimepaj

Kalas och keylimepaj

I lördagskväll hade vi första bjudningen i växthuset. En av mina närmaste väninnor har fyllt femtio år och vi firade henne med en middag. Så mysigt att sitta där till doften av tomater, jord och pelargoner. Jag lagade en superenkel dessert, som är så god att ni måste...
Apelsinskorpor med mandel

Apelsinskorpor med mandel

Det var många som frågade efter receptet på apelsinskorporna jag bakade i för en tid sedan. De har en strykande åtgång i familjen och flera vänner har den återkommande på sina önskelistor. Jag bakar ofta dubbla satser och lägger i glasburkar som ‘gå bort...
Bästa västerbottenpajen

Bästa västerbottenpajen

Vi har ju lyckan att kunna fiska kräftor utanför vår brygga. Det verkar vara ett riktigt kräftår. Burarna är fulla med stora fina kräftor. Vi använder rå kyckling och rå potatis som bete. Funkar utomordentligt bra. I helgen firades yngsta sonens 18-årsdag. Vi kunde...
Sommarrulltårta med citron och hallon

Sommarrulltårta med citron och hallon

Jag har varit krasslig några dagar, men är nu på benen igen. Mycket gäster som kommer och går i huset. Idag bakade jag ett nytt recept jag hittat i en äldre lantlivstidning som blev otroligt god. Fick dela ut receptet till alla som var här på fika.  8-10 bitar 3 ägg 2...
Frozen yoghurt med myntamarinerade jordgubbar

Frozen yoghurt med myntamarinerade jordgubbar

På sommaren vill jag inte äta stabbiga desserter utan hellre lättare varianter.  Jag är ofta sötsugen efter maten och äter ibland bara en bit mörk choklad för att stilla suget. Vi köper ofta små miniförpackningar av Yollibox som är en ekologisk frusen yogurt som har...
Min mamma och matjesillsmörgås

Min mamma och matjesillsmörgås

Vi har haft besök av min mamma och Arne några dagar här på Öland. Vi har spelat spel, cyklat och pratat. Igår tog vi en cykeltur till Cafe Haget som bara ligger ett par kilometer från vårt hus. Jag ville visa dem mitt favoritställe här på Öland. Jag har skrivit om...
En målarson och vegetariska kroppkakor

En målarson och vegetariska kroppkakor

Tänk vad lite ledighet kan trigga igång kreativiteten. Ja, det är inte mig själv jag beskriver utan äldsta sonen som egentligen alltid är mycket kreativ. Han har tagit upp hela vardagsrums bordet med konstnärsböcker, penslar och akvarellfärg. Han målar fåglar, natur...
Bakar jordgubbscheesecake och äter upp mig

Bakar jordgubbscheesecake och äter upp mig

När jag kommer ner till Öland så återfår jag min aptit. När arbetet hemmavid uppslukar mig och jag är stressad har jag ingen matlust. Men när jag börjar koppla av så kommer hungern som ett brev på posten. Vet att jag inte borde uppmuntra till att äta socker och andra...
Bakar jordgubbscheesecake och äter upp mig

Bakar jordgubbscheesecake och äter upp mig

När jag kommer ner till Öland så återfår jag min aptit. När arbetet hemmavid uppslukar mig och jag är stressad har jag ingen matlust. Men när jag börjar koppla av så kommer hungern som ett brev på posten. Vet att jag inte borde uppmuntra till att äta socker och andra...
Bästa kanelbullarna och ett barndomsminne

Bästa kanelbullarna och ett barndomsminne

Fika är viktigt. Oavsett om jag arbetar eller är ledig så finns alltid tid till fika. Mitt behov av fikarast grundlades i tidig ålder. Somrarna tillbringades på en ö i Åbolands skärgård. Min syster och jag cyklade alltid till brevlådan på grusiga lantvägar som...
Salt choklad & kola paj

Salt choklad & kola paj

Nyårsdesserten jag lagade gjorde succe! Så nu har jag delat ut receptet till alla gästerna och tänkte att även ni skulle få prova den. Det är en del olika moment. Men kan lova att den är värd det och dessutom beroendeframkallande. (Kolan fick dock koka dubbelt så...
Dagen före doppardan

Dagen före doppardan

Så mysigt att få börja dagen med långfrukost och läsa tidningen i lugn och ro. Jag älskar morgnarna när vi dricker kaffe och pratar nyheter. En nyvaken son tassar ner i köket och hämtar fil och smörgås. Tända ljus och se ut över sjön som inte längre har någon is.....
Apelsinskorpor med mandel

Apelsinskorpor med mandel

Dessa underbart goda skorpor gör jag så ofta jag hinner!  Speciellt till jul, då blir det dubbel sats för att dela ut som mycket uppskattad julklapp. Låt er inte skrämmas av de många ingredienserna. Det är det som gör dem så sagolikt goda! Apelsinskorpor med mandel...
Energiesmoothie med sting

Energiesmoothie med sting

Det har varit lite snålt med inlägg på sistone. Men vi har varit i Skåne och firat Johans mamma som fyllde sjuttio år. En helg fylld av mycket skratt, vänner och fest. Jag har en några intensiva arbetsveckor framför mig och brukar försöka leva och äta lite extra...
Mandeltårta med citronkräm

Mandeltårta med citronkräm

För ett par veckor sedan hade jag mina kära väninnor hemma på kräftskiva. Jag hade kokat våra nyfångade kräftor i dill, öl, salt och socker. Kan lova er att det blev succe när de förstod att det var våra ‘egna’ kräftor från sjön. Men nästan ännu större...
Bästa jordnötssåsen

Bästa jordnötssåsen

Det var många som frågade om receptet på jordnötssåsen jag skrev om på mitt Instagram för en tid sedan.  Jag serverade den tillsammans med en sallad på strimlade morötter och sockerärtor. En dressing på rapsolja, sesamolja, hackad chili och riven ingefära. De...
Ingefärskakor med lime

Ingefärskakor med lime

Det bästa med sommaren är alla tillfällen som ges för fika. Vädret har ju också varit ganska tillåtande för att baka och mysa i köket. De här ingefärskakorna hade jag nästan glömt hur goda de är. Ni måste baka dem..så ljuvliga!  Perfekta att ta med till stranden eller...
Räkceviche och champagne

Räkceviche och champagne

Igår hade vi gäster på besök hemma i trädgården. Det var mycket varmt och vi bjöd på en fräsch lätt förrätt som serverades i skuggan av pagodkornellen. Den kan förberedas på morgonen och kan stå i kylskåpet fram till serveringen. Champagne eller en iskall öl passar...
Kronärtskockan blommar snart

Kronärtskockan blommar snart

Det är inte klokt vad kronärtskockan växte på sig snabbt! Kanske berodde det på att jag blandade i biokol i jorden som innehåller hönsgödsel. Hade mest tänkt att ha skockorna som prydnad. Men nu blir det så stor skörd att några hamnar i kastrullen. Jag skördar...
Bästa kardemummabullarna

Bästa kardemummabullarna

Jag vaknade tidigt idag och kände mig riktigt utvilad och pigg. Passade på att baka, då jag vet att det brukar komma spontanbesök till oss på helgerna.  Här är mitt favorit recept på kardemummabullar: 1 sats vetedeg, grundrecept 1 msk kardemummakärnor 3 dl mjölk 50 g...
Grillat lamm och en flaska rött

Grillat lamm och en flaska rött

I lördagskväll grillade vi lamm i solnedgången på terassen. Jag är alltid väldigt trött efter en sändning och lång arbetsvecka. Så det är extra mysigt att bara få vara hemma och få stänga av telefonen och vara med vänner och familj. Lamminnerfilerna gnuggades in med...
Citronpaj med maräng

Citronpaj med maräng

Helgen har innehållit en hel massa gäster hemmavid och mässarbete. Johan har fyllt år och eftersom vi bor i ett så litet hus fick vi dela upp bjudningarna under helgen. Jag har bakat och lagat mat i vårt nya kök. Det är rena rama drömmen med långa beredningsbänkar och...
Granola med bär och yoghurt

Granola med bär och yoghurt

Har lite problem med tidsomställningen här på St Barth. Jag vaknar varje morgon kl. 05.15 och kan inte somna om. Ligger och läser ett par timmar innan frukosten öppnar. Det är en lätt underdrift att jag är vrålhungrig med riktigt lågt blodsocker innan jag fått i mig...
Inlagda plommon

Inlagda plommon

Här kommer det efterfrågade receptet på inlagda plommon som jag lagat vid flera bjudningar. Jag har inget eget plommonträd utan har köpt plommon på torget. Tror det är sorten ‘Victoria’ men är inte säker. Smaka gärna på plommonen innan. Är de syrliga så...
Marängmuffins med hallon

Marängmuffins med hallon

Min fina guddotter Louise och jag älskar att baka. För några dagar sedan hade vi den stora bakdagen tillsammans. Vi provade både gamla beprövade recept och ett par nya. Vi var överens om att hallon och marängmuffinsen blev godast. Så här kommer det receptet:...
Kanelsnittar med citron och ingefära

Kanelsnittar med citron och ingefära

Idag har vi haft hemma fixardag. Johan har klippt gräset, smörjt upp gnisslande gångjärn och hängt upp en spegel. Jag har putsat fönster, såpskurat golven och bakat kanelsnittar. Det här var nya småkakor som jag inte bakat tidigare. Jag hittade receptet i en gammal...
Tjejmiddag

Tjejmiddag

Jag har varit bortrest några dagar, därav några dagars uppehåll på bloggen. Innan jag åkte fixade jag en tjejmiddag för mina närmaste väninnor. Det blev en sen kväll med mycket skratt som sedan slutade med bastubad och vågade hopp från bryggan. Vi började iallafall...
Skördat vaxbönor

Skördat vaxbönor

Äntligen som jag väntat! Nu har vi skördat de första vaxbönorna och jag kan väl inte skryta med några mängder, men vilken smak och känsla att få äta sina alldeles egna bönor. Jag kokade dem i lättsaltat vatten i några minuter. Blandade dem sedan med kokt broccoli och...
Tjejmiddag och räkcocktail

Tjejmiddag och räkcocktail

I lördags hade jag en liten bjudning för underbara väninnor. Superduktiga Carina och Fanny som jobbar som sminköser på Tv4. Kvällen var något sval så vi fick behålla jackorna på, men snart är det sommarklänningar och högklackat som gäller. Min äldsta och bästa väninna...
Bästa guacamolen

Bästa guacamolen

Jag trodde maten i Mexico var brännande het. Så är inte fallet, den är ganska okryddad, men råvarorna fantastiska.Gillar man hetta som jag gör, är det inga problem att beställa in lite färsk chili på ett fat så kan man välja styrka själv. Vi äter mest från det...